髙砂酒造の創業は1899年。1975年に辛口の「国士無双」、2017年に高級酒「旭神威」を発売しました。日本酒ベースの梅酒もあり、利尻昆布を漬け込んだものまであります。[28]
1909年築の明治酒蔵は今は直売店で、無料で試飲できます。1929年築の酒蔵を見る無料の工場見学は10時と15時、各回10人まで（要予約）。[29]
2024年からは、川村カ子トアイヌ記念館の副館長・川村久恵氏が描いたアイヌ文様が「旭神威」のラベルを飾っています。[28]
特集を読む大雪山の雪どけ水が育てる酒
ぼくは湧き水にしておくね。Spring water for me.
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